Мёд 2017 года |
Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться. ( Вход | Регистрация)
Мёд 2017 года |
6.4.2018, 13:07
Сообщение
#61
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
|
|
|
6.4.2018, 20:59
Сообщение
#62
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 210 Регистрация: 22.2.2014 Пользователь №: 2740 Имя:Игорь Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Академическая Репутация: 5 |
|
|
|
6.4.2018, 21:50
Сообщение
#63
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 175 Регистрация: 9.4.2015 Из: СПБ, Кронштадт. Пользователь №: 5233 Имя:Александр Орудие лова:Спиннинг Метро/Район:Кронштадт Репутация: 31 |
Андрей, спасибо. Акация на отлично, каштан мне очень понравился, детям пока так-себе, не приучены к нему. Но для настоек и тот и тот пойдет на ура. Контейнеры, кстати, вообще вещь нужная в хозяйстве, на удивление очень прочные. Будем следить за ассортиментом.
-------------------- Я не рассуждаю о жизни, я живу!
|
|
|
7.4.2018, 17:34
Сообщение
#64
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
Акация еще осталась?
|
|
|
7.4.2018, 20:35
Сообщение
#65
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 175 Регистрация: 9.4.2015 Из: СПБ, Кронштадт. Пользователь №: 5233 Имя:Александр Орудие лова:Спиннинг Метро/Район:Кронштадт Репутация: 31 |
Акация еще осталась? Ты реально с луны свалился? Чуть выше написано о наличие и о цене... Ты для чего сюда заслан? -------------------- Я не рассуждаю о жизни, я живу!
|
|
|
7.4.2018, 22:26
Сообщение
#66
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
Ты реально с луны свалился? Чуть выше написано о наличие и о цене... Ты для чего сюда заслан? Заслан пчелами, чтобы проверить мед.... Для не ....: сейчас зимой акация по такой дешевой цене (все толкают по 800 и выше) , улетает влет. Вот и спрашиваю: остался ли мед? Теперь ясно? |
|
|
7.4.2018, 22:44
Сообщение
#67
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
|
|
|
7.4.2018, 22:47
Сообщение
#68
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
|
|
|
19.4.2018, 16:18
Сообщение
#69
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
Осталось килограмм по 15 каждого мёда. И два контейнера.
|
|
|
20.4.2018, 23:21
Сообщение
#70
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Регистрация: 10.8.2013 Из: СПб, Лесная Пользователь №: 1816 Имя:Антон Орудие лова:Спиннинг, фидер. Метро/Район:Лесная Репутация: 158 |
Кстати, о качестве мёда.
Кто знает как его проверять? -------------------- Переспроси, коль не сумел понять…
Зачем в дальнейшем правду искажать? Ведь чтобы сделать нам слона из мухи, Достаточно… как понял, рассказать! |
|
|
20.4.2018, 23:43
Сообщение
#71
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2734 Регистрация: 9.1.2014 Из: Лен.обл Пользователь №: 2383 Имя:Сергей Орудие лова:дрын Метро/Район:деревня Репутация: 581 |
Кстати, о качестве мёда. Проверка на тягучесть Натуральный мед ни в коем случае не водянистый. Он должен быть тягучим. Прогрейте мед примерно до 20 градусов, помешивая ложкой. Затем выньте ложку и начните ее вращать - если он нормальной консистенции, то должен наворачиваться на ложку, а не стекать. Затем посмотрите, как мед будет стекать обратно в емкость – он должен медленно ложиться горкой, образуя на поверхности пузырьки.Кто знает как его проверять? 2) Проверка газетой Капните немного меда на бумажку (кусочек газеты или туалетной бумаги) – бумага должна остаться сухой. Если мед растекся и образовал мокрый след, значит, в нем есть вода. 3) Проверка на хлебе Еще один тест на наличие воды, которой быть не должно, можно провести с помощью кусочка хлеба. Его просто надо опустить в мед на 10 минут, после чего извлечь. В натуральном качественном меде хлеб должен затвердеть, в поддельном же он размякнет. 4) Проверка йодом Для того чтобы обнаружить в меде примеси, понадобится провести простейший опыт. Разбавьте немного меда водой и добавьте туда каплю йода. Если жидкость приобрела синий цвет, то в ней есть крахмал или мука. 5) Проверка уксусной эссенцией Для этого тоже надо сделать раствор меда с помощью теплой воды. Если при добавлении уксусной эссенции раствор зашипел, но в нем содержится мел. 6) Проверка ляписным карандашом Для следующего эксперимента потребуется ляписный карандаш, который можно менее чем за 150 рублей купить в аптеке. Сделайте 5-10-процентный раствор меда и погрузите туда карандаш. Если образуется белый осадок – в мед добавили сахар. 7) Проверка химическим карандашом Чтобы определить, есть ли в меде посторонние жидкости, возьмите с собой на ярмарку химический карандаш и бумажку. Размажьте по бумаге небольшое количество меда и попробуйте что-нибудь написать через слой меда карандашом. Если через несколько секунд вы увидите надпись или разводы сине-фиолетового цвета, значит, в лакомство добавили воду или сироп. 8) Проверка проволокой Возьмите проволочку из нержавейки, раскалите на огне (можно использовать обычную зажигалку) и погрузите ее в мед. Если к проволочке прилипнет клейкая масса, то это подделка. Если мед натуральный, проволока останется чистой. Да и вообще, как в нашумевшем случае с горючим творогом в Петербурге (журналисты проверили качество «натурального» творога, купленного в магазине, и обнаружили, что тот может гореть более 10 минут), мед можно попробовать и поджечь – мало ли из чего его делали. Хороший мед гореть просто не будет. Подделка может изменить цвет, например, стать коричневой, плавиться, начать испускать карамельный или химический запах. 8) Проверка на осадок Размешайте ложку меда в стакане теплого чая и оставьте на час. Если после этого на дне стакана или на поверхности останется осадок, качество вашей покупке оставляет желать лучшего. 9) Проверка нашатырным спиртом Смешайте немного меда с водой в пропорции один к двум. Затем добавьте туда несколько капель нашатырного спирта и взболтайте получившийся раствор. Если он станет бурым, значит, в мед замешали крахмальную патоку. 10) Проверка на запах Натуральный мед всегда очень душистый. Если он не имеет запаха, то, скорее всего, он не натуральный. Перед тем как отправиться закупаться медом на весь год, озадачьтесь тем, какие бывают сорта, и каким цветом они отличаются – это тоже может сыграть вам на руку в поисках натурального меда. Например, гречишный мед должен быть коричневым, цветочный – золотисто-желтым, липовый – янтарным, а горчичный – кремово-желтым. Неестественно белый цвет меда – повод задуматься, потому что некоторые производители не вывозят пчел для сбора нектара, а просто кормят несчастных созданий сахаром. Получившийся мед, конечно, не обладает никакими ценными свойствами. -------------------- Количество пойманной рыбы , не интересно ... .
|
|
|
21.4.2018, 0:15
Сообщение
#72
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
Кстати, о качестве мёда. Кто знает как его проверять? Человек из ролика нереально талантлив! Ему пылесосы Кирби надо продавать и носить значок "Хочешь похудеть? Спроси меня как!" Это я по доброму. Не поленился, налил в тарелки акацию и каштан, соты видны, но как то я скептически к этому отношусь ибо натуральность проверяется по другому. Дать бы им рапсовый так потестить. Он в сотах за сутки кристализуется Мёд подсолнечника, в закупке 90 рублей за килограмм, замечательно продаётся на рынке за 200 рублей как разнотравье. Мёд на самом деле натуральный и вкусный! Народ берёт и доволен. Мы его сдаём в основном в рестораны и кондитерские. Это так, к слову. Проверка на тягучесть Натуральный мед ни в коем случае не водянистый. Он должен быть тягучим. Прогрейте мед примерно до 20 градусов, помешивая ложкой. Затем выньте ложку и начните ее вращать - если он нормальной консистенции, то должен наворачиваться на ложку, а не стекать. Затем посмотрите, как мед будет стекать обратно в емкость – он должен медленно ложиться горкой, образуя на поверхности пузырьки. ............... Думаете вы один умеете пользоваться интернетом? Сейчас мёд разбавляют только самые ленивые. Подкормка сахаром, антибиотики и т.д. Гуглите лучше! p.s. Про неестественно белый мёд тоже погуглите. Опять же Рапсовый. Он зараза БЕЛЫЙ! И ну ни как от этого не избавиться! Сообщение отредактировал piton - 21.4.2018, 0:17 |
|
|
21.4.2018, 0:31
Сообщение
#73
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2734 Регистрация: 9.1.2014 Из: Лен.обл Пользователь №: 2383 Имя:Сергей Орудие лова:дрын Метро/Район:деревня Репутация: 581 |
Думаете вы один умеете пользоваться интернетом? Сейчас мёд разбавляют только самые ленивые. Подкормка сахаром, антибиотики и т.д. Гуглите лучше! p.s. Про неестественно белый мёд тоже погуглите. Опять же Рапсовый. Он зараза БЕЛЫЙ! И ну ни как от этого не избавиться! -------------------- Количество пойманной рыбы , не интересно ... .
|
|
|
16.5.2018, 22:44
Сообщение
#74
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
Акация закончилась! Каштана осталось 12 кг. и Рапс есть, килограмм 7 наверно.
|
|
|
16.5.2018, 23:15
Сообщение
#75
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
6) Проверка ляписным карандашом Для следующего эксперимента потребуется ляписный карандаш, который можно менее чем за 150 рублей купить в аптеке. Сделайте 5-10-процентный раствор меда и погрузите туда карандаш. Если образуется белый осадок – в мед добавили сахар. 7) Проверка химическим карандашом Чтобы определить, есть ли в меде посторонние жидкости, возьмите с собой на ярмарку химический карандаш и бумажку. Размажьте по бумаге небольшое количество меда и попробуйте что-нибудь написать через слой меда карандашом. Если через несколько секунд вы увидите надпись или разводы сине-фиолетового цвета, значит, в лакомство добавили воду или сироп. Для проверки меда, годятся только вот эти два пункта. Остальные не очень, т.к. сейчас много чего добавляют в мед, и не только как ранее сахар, сироп, муку и т.д. Есть проверенный старый арабский способ. Это я пишу как сын пасечника. Берете тарелку неглубокую (под вторые блюда). Кладете туда ложку меда. Заливаете маненько водой комнатной температуры. Тарелку на ладонь и начинаете ее крутить (по часовой или против). Мед по середине, а вода крутится вокруг него (как вокруг оси) и через минуту другую, на меде появляется рисунок сотых, точь в точь как на раме. Если рисунок есть, мед не разбавленный и не сиропный. Если нет рисунка, значит - подделка. |
|
|
7.6.2018, 20:20
Сообщение
#76
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
Подниму! Осталось совсем чутка Рапса (банки 3-4) и килограмм 10 Каштана. Есть свежая, этого года, Акация, но привезу только при заказе от "кубика", ибо сменил работу и продавать по старым ценам нет возможности p.s. Осталось 5 контейнеров. Кому нужны, пишите/звоните/приезжайте и забирайте!
|
|
|
8.6.2018, 11:00
Сообщение
#77
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 175 Регистрация: 9.4.2015 Из: СПБ, Кронштадт. Пользователь №: 5233 Имя:Александр Орудие лова:Спиннинг Метро/Район:Кронштадт Репутация: 31 |
Вопрос Андрею piton . Стоит у меня акация и каштан в кладовке уже больше двух месяцев и не засахарилась. Так и должно быть? В то же время покупал цветочный, он засахарился(на фото справа) Товарищ мой говорит что настоящий мед через месяц уже должен засахарится? Короче расстроил он меня(товарищ мой). У этих сортов может быть есть какая-то особенность? Если не сложно дайте комментарий. Спасибо.
Прикрепленные файлы
-------------------- Я не рассуждаю о жизни, я живу!
|
|
|
8.6.2018, 11:24
Сообщение
#78
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 837 Регистрация: 6.10.2009 Пользователь №: 81 Имя:vikktor Репутация: 29 |
|
|
|
8.6.2018, 18:13
Сообщение
#79
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
Вопрос Андрею piton . Стоит у меня акация и каштан в кладовке уже больше двух месяцев и не засахарилась. Так и должно быть? В то же время покупал цветочный, он засахарился(на фото справа) Товарищ мой говорит что настоящий мед через месяц уже должен засахарится? Короче расстроил он меня(товарищ мой). У этих сортов может быть есть какая-то особенность? Если не сложно дайте комментарий. Спасибо. Цветочный да, уже через месяц станет густым, а акация годами стоит как только что собранный. |
|
|
9.6.2018, 21:18
Сообщение
#80
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 256 Регистрация: 15.5.2013 Пользователь №: 1304 Имя:Андрей Орудие лова:фидер Метро/Район:м. Озерки Репутация: 6 |
Вопрос Андрею piton . Стоит у меня акация и каштан в кладовке уже больше двух месяцев и не засахарилась. Так и должно быть? В то же время покупал цветочный, он засахарился(на фото справа) Товарищ мой говорит что настоящий мед через месяц уже должен засахарится? Короче расстроил он меня(товарищ мой). У этих сортов может быть есть какая-то особенность? Если не сложно дайте комментарий. Спасибо. Эхолот ниже уже ответил |
|
|
Новые сообщения Текстовая версия | Сейчас: 29.3.2024, 13:22 |