Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться.
( Вход | Регистрация)

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Как приготовить линя?
Андрей Быстров
сообщение 8.7.2016, 14:56
Сообщение #1


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 155
Регистрация: 1.10.2014
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 3878
Имя:Андрей
Орудие лова:Донные снасти; Зимняя рыбалка
Метро/Район:Невский район, Дыбенко.



Репутация:   26  


Как приготовить линя ? В каком виде он самый вкусный?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
iluxa
сообщение 8.7.2016, 15:01
Сообщение #2


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2116
Регистрация: 12.7.2013
Из: м. Международная
Пользователь №: 1577
Имя:Илья
Орудие лова:спиннинг,удочка,донка
Метро/Район:Международная, Купчино



Репутация:   60  


копченый хорош


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
КрюГер
сообщение 8.7.2016, 16:03
Сообщение #3


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4877
Регистрация: 16.8.2013
Из: СПб в будни, в свободное время - водоёмы Северо запада
Пользователь №: 1833
Имя:Олег
Орудие лова:Спин и только спин!
Метро/Район:Просвещения



Репутация:   438  


Андрей Быстров
На вкус и цвет конечно все фломастеры разные biggrin.gif , но общепринятым считается что он лучше в жареном виде!
Мне во всяком случае он очень нравится жареный!
Причём если не пытаться счистить чешую!
Просто выпотрошить, промыть, нарезать кусками и хорошо обжарить на сухарях или кукурузной муке!


--------------------
Я очень ранимый человек, обидеть меня может каждый. Но с другой стороны каждый может и стать жертвой несчастного случая.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Bender Radriguez
сообщение 8.7.2016, 16:15
Сообщение #4


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 929
Регистрация: 6.10.2015
Пользователь №: 6383
Имя:Александр
Орудие лова:Фидер, спиннинг
Метро/Район:Юго-Запад



Репутация:   88  


Из нашей пресноводной рыбы, в копченном виде, вкуснее линя не чего не пробовал. А вот когда его в уху заложить попытался, только, блин, уху всю испортил puke.gif. Жареный он тоже не фонтан. Так что коптить, однозначно.


--------------------
Глаза боятся, руки из жопы, но я не сдаюсь!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tamila
сообщение 8.7.2016, 16:16
Сообщение #5


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3790
Регистрация: 12.2.2012
Пользователь №: 418
Имя:Тамара
Орудие лова:фидер и спиннинг
Метро/Район:Оржицы Ломоносовский район



Репутация:   458  


Цитата(КрюГер @ 8.7.2016, 16:03) *
Андрей Быстров
На вкус и цвет конечно все фломастеры разные biggrin.gif , но общепринятым считается что он лучше в жареном виде!
Мне во всяком случае он очень нравится жареный!
Причём если не пытаться счистить чешую!
Просто выпотрошить, промыть, нарезать кусками и хорошо обжарить на сухарях или кукурузной муке!


Да, он жирненький и обжаренный в сухарях или в кукурузной муке, наверно очень вкусно. Ведь чешуя на шкурке у него съедобная. При жарке она растворяется как порезанные косточки. Наверно в геркулесе повалять и обжарить тоже не плохо получится.
Мной пока пойман один единственный. Скоптила с добавлением в животик листиков чеснока (подсказали так сделать) очень вкусный получился. drinks.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Рыбачим Вместе > Кулинарная книга рыбака > Как приготовить линя? 
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Новые сообщения Текстовая версия Сейчас: 20.5.2024, 16:29
По вопросам рекламы на форуме пишите на rybachim.vmeste(гав)gmail.com
 Архангельский форум рыбаков Страницы истории рыболовства. История рыболовства от начала веков до нашего времени.