Приспособа для заточки ножей |
Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться. ( Вход | Регистрация)
Приспособа для заточки ножей |
12.10.2017, 13:08
Сообщение
#41
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 575 Регистрация: 19.10.2014 Пользователь №: 3947 Имя:Николай Орудие лова:фидер, поплавок, спиннинг Метро/Район:м. Гражданский проспект Репутация: 224 |
Nikolka13 Покупайте оригинал втридорого, кто мешает то. Каждый выбирает на свой карман. Готовьтесь кстати, что камни подстать будут еще дороже точилки. Прикинув свой бюджет: 3 япононожа - 20 тыр, несколько трамонтин - 5 тыр, мусат - 2 тыр., точилка плюс камни 4,5 тыр., решил что для меня, думаю и для большинства уже дорого.... Итого: 31,5 за бюджетное гомно, как Вы выражаетесь (или думаете). Рад за вас, что бюджет позволяет купить бэстофзэбэст. Как купите, обязательно поделитесь, мне очень интересно) Резюмирую: для основных нужд, можно уложиться в половинную стоимость. Еще меньше, если обойтись покупкой трамонтин (кстати родные от них в восторге) или ножей такого же уровня. Если бы у меня в жизни не появился друг, который разбирается прежде всего в металле для ножей, то мне бы и 5 тыс было жалко за нож отдавать. А теперь я просто передпокупкой проконсультируюсь с ним, может он мне и за тыщу найдёт акуенный кинжал. -------------------- ___________________________________________
Мне не надо много — достаточно самого лучшего! |
|
|
12.10.2017, 14:23
Сообщение
#42
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1039 Регистрация: 27.5.2014 Пользователь №: 3259 Имя:Raf Орудие лова:Удочка, фидер, спиннинг Метро/Район:Старая деревня Репутация: 116 |
Nikolka13 Покупайте оригинал втридорого, кто мешает то. Каждый выбирает на свой карман. Готовьтесь кстати, что камни подстать будут еще дороже точилки. Прикинув свой бюджет: 3 япононожа - 20 тыр, несколько трамонтин - 5 тыр, мусат - 2 тыр., точилка плюс камни 4,5 тыр., решил что для меня, думаю и для большинства уже дорого.... Итого: 31,5 за бюджетное гомно, как Вы выражаетесь (или думаете). Рад за вас, что бюджет позволяет купить бэстофзэбэст. Как купите, обязательно поделитесь, мне очень интересно) Резюмирую: для основных нужд, можно уложиться в половинную стоимость. Еще меньше, если обойтись покупкой трамонтин (кстати родные от них в восторге) или ножей такого же уровня. А Трамонтины вполне себе ничего. Родителям взял. Nikolka13 Придется Вам учится камнями вручную точить в таком случае. Хоть и муторно это, но вполне достижимо. Камешки конечно кусаются дай боже. 6 тыр придется за один выложить, а иметь их надо минимум 3 штуки.... Но результат классный. Есть еще вариант раз в год относить в заточку на Литейный затем просто править, я пойду по этому пути-) Сообщение отредактировал Zinik - 12.10.2017, 14:27 |
|
|
12.10.2017, 14:27
Сообщение
#43
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 575 Регистрация: 19.10.2014 Пользователь №: 3947 Имя:Николай Орудие лова:фидер, поплавок, спиннинг Метро/Район:м. Гражданский проспект Репутация: 224 |
А Трамонтины вполне себе ничего. Родителям взял. Nikolka13 Придется Вам учится камнями точить в таком случае. Хоть и муторно это, но вполне достижимо. Камешки конечно кусаются дай боже. 6 тыр придется за один выложить, а иметь их надо минимум 3 штуки.... Но результат классный. Есть еще вариант раз в год относить в заточку на Литейный затем просто править, я пойду по этому пути-) А друзья на что?! Раз в год друг профи, думаю не обломается мне заточку сделать. -------------------- ___________________________________________
Мне не надо много — достаточно самого лучшего! |
|
|
12.10.2017, 14:29
Сообщение
#44
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1039 Регистрация: 27.5.2014 Пользователь №: 3259 Имя:Raf Орудие лова:Удочка, фидер, спиннинг Метро/Район:Старая деревня Репутация: 116 |
Так еще лучше.
|
|
|
12.10.2017, 14:32
Сообщение
#45
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 575 Регистрация: 19.10.2014 Пользователь №: 3947 Имя:Николай Орудие лова:фидер, поплавок, спиннинг Метро/Район:м. Гражданский проспект Репутация: 224 |
При случае, поговорю с ним, может он для желающих проведёт здесь ликбез по металлу и ножам. Ась, как идея?
-------------------- ___________________________________________
Мне не надо много — достаточно самого лучшего! |
|
|
12.10.2017, 15:29
Сообщение
#46
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1039 Регистрация: 27.5.2014 Пользователь №: 3259 Имя:Raf Орудие лова:Удочка, фидер, спиннинг Метро/Район:Старая деревня Репутация: 116 |
|
|
|
22.10.2017, 8:49
Сообщение
#47
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Регистрация: 28.9.2012 Пользователь №: 744 Имя:Дмитрий Орудие лова:Спиннинг, поплавок, донка Метро/Район:м. Бухарестская Репутация: 16 |
Есть еще вариант раз в год относить в заточку на Литейный затем просто править, я пойду по этому пути-) Раф, а куда на Литейный везти? При случае, поговорю с ним, может он для желающих проведёт здесь ликбез по металлу и ножам. Ась, как идея? Идея отличная! Очень интересно! -------------------- Старый ник - DimBasS.
|
|
|
23.10.2017, 11:44
Сообщение
#48
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Регистрация: 16.4.2013 Пользователь №: 1194 Имя:Евгений Орудие лова:Спининг, поплавок Метро/Район:Ленинский проспект Репутация: 116 |
Nadim
Пару раз точил на Московской - 300 р. с полировкой, качество класс и люди адекватные! Если кому интересно подскажу |
|
|
23.10.2017, 14:27
Сообщение
#49
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
Здравствуйте. Давно хочу приобрести, хороший филейный нож. Кто что посоветует и какую фирму лучше приобрести?
По поводу Tramontina. Лет 25 назад, знакомая привезла нож с зубцами из Дубая, именно этой фирмы. До сих пор режет и не разу не точили. Сообщение отредактировал Эхолот - 23.10.2017, 14:25 |
|
|
23.10.2017, 14:38
Сообщение
#50
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Регистрация: 16.4.2013 Пользователь №: 1194 Имя:Евгений Орудие лова:Спининг, поплавок Метро/Район:Ленинский проспект Репутация: 116 |
Эхолот
Тоже себе выбираю. пока решил взять бюджетненький: http://trm-russia.ru/index.php/ru/all/kukh...aster-24603-086 Есть такой же серии для других целей. Как по мне - идеальная рабочая лошадка |
|
|
24.10.2017, 21:37
Сообщение
#51
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 768 Регистрация: 28.9.2012 Пользователь №: 744 Имя:Дмитрий Орудие лова:Спиннинг, поплавок, донка Метро/Район:м. Бухарестская Репутация: 16 |
Nadim Пару раз точил на Московской - 300 р. с полировкой, качество класс и люди адекватные! Если кому интересно подскажу Евгений, да, интересно! А по Трамонтине хорошая серия за относительно вменяемые деньги вот: http://trm-russia.ru/index.php/ru/all/kukh...montina-century -------------------- Старый ник - DimBasS.
|
|
|
26.10.2017, 9:29
Сообщение
#52
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1039 Регистрация: 27.5.2014 Пользователь №: 3259 Имя:Raf Орудие лова:Удочка, фидер, спиннинг Метро/Район:Старая деревня Репутация: 116 |
|
|
|
26.10.2017, 10:09
Сообщение
#53
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Регистрация: 16.4.2013 Пользователь №: 1194 Имя:Евгений Орудие лова:Спининг, поплавок Метро/Район:Ленинский проспект Репутация: 116 |
Nadim
Из сенчури в наличии сантоку и два овощных: полностью согласен, а для разделки птицы купил проф. мастер. Вообще всеми трамонтинами очень доволен и я и родные. По поводу заточки...что-то не могу найти сайт. Вот телефон 89117311567. Находится на московской.... |
|
|
26.10.2017, 17:01
Сообщение
#54
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 837 Регистрация: 6.10.2009 Пользователь №: 81 Имя:vikktor Репутация: 29 |
Объясните пожалуйста, чем отличается заточка ножа начинающего точильщика, то есть взял и заточил, при помощи или без помощи различных прибамбасов, после которой все таки и помидорки чикает классно и бумажные листы режет, от заточки в профессиональных заточных конторах, что бы было к чему стремиться, желательно объяснять просто и без ссылок на сайты.
|
|
|
26.10.2017, 17:37
Сообщение
#55
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1642 Регистрация: 28.12.2014 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 4429 Имя:Алексей Орудие лова:шуруп Репутация: 107 |
vikktor
Мне кажется, что при ручной заточке, со временем, нож принимает такой вид. Про углы молчу. Мастер и руками может заточить, не сомневаюсь. |
|
|
26.10.2017, 17:52
Сообщение
#56
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 795 Регистрация: 16.4.2013 Пользователь №: 1194 Имя:Евгений Орудие лова:Спининг, поплавок Метро/Район:Ленинский проспект Репутация: 116 |
vikktor
До удовлетворительного состояния можно наточить не имея большого опыта, а вот идеально не выйдет (по крайней мере у меня так))). Нужны хорошие камни, для начала, а стоят они очень нехило. Камнями с али довести кромку до зеркала не выйдет) Средний (в моем понимании) японокамень около 5-7 т.р., а их надо 2 (это если один будет двухсторонний), плюс навык. Да и что говорить, мне недавно переточили в мастерской шеф, на котором я по причине своей рукопопости замял кромку. Так вот, кромка была как зеркало, такого результат я сам добиться не смог (правда и камней для самой финишной обработки нет). Рез такой, аж свистит. Спустя 2 месяца острота сохранилась (регулярно пользуюсь керамическим мусатом 5000 грит.) И еще, ножи у меня из АУС8 или подобные ей, т.е стали относительно мягкие, которые легко правятся и точатся. С порошковыми сталями или те у которых >60 HRC. у новичка могут будут трудности. Если интересно сдайте нож хорошему мастеру и все станет ясно. Сообщение отредактировал KoJIoc - 26.10.2017, 17:54 |
|
|
26.10.2017, 17:58
Сообщение
#57
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 837 Регистрация: 6.10.2009 Пользователь №: 81 Имя:vikktor Репутация: 29 |
Что им резать и в чем отличия от любительской заточки, основной вопрос в чем преимуществ и для чего это?
|
|
|
26.10.2017, 18:25
Сообщение
#58
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 575 Регистрация: 19.10.2014 Пользователь №: 3947 Имя:Николай Орудие лова:фидер, поплавок, спиннинг Метро/Район:м. Гражданский проспект Репутация: 224 |
Что им резать и в чем отличия от любительской заточки, основной вопрос в чем преимуществ и для чего это? Попробую и я свою имху толкнуть... Отличия видны при сильном увеличении кромки. У любителя получяется пила из кромки у профи практически ровный край. Пила тоже режет не плохо, но сначала, потом быстро тупиться. И как следствие надо снова точить и точить. После профи при правильном пользовании ножичком достаточно только немножко править и кайфовать остротой... Как то так!!!! -------------------- ___________________________________________
Мне не надо много — достаточно самого лучшего! |
|
|
26.10.2017, 23:10
Сообщение
#59
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1306 Регистрация: 17.12.2016 Из: Ленинград. Веселый Поселок Пользователь №: 8055 Имя:Чапаев Орудие лова:спиннинг Метро/Район:Ломоносовская Репутация: 25 |
Объясните пожалуйста, чем отличается заточка ножа начинающего точильщика, то есть взял и заточил, при помощи или без помощи различных прибамбасов, после которой все таки и помидорки чикает классно и бумажные листы режет, от заточки в профессиональных заточных конторах, что бы было к чему стремиться, желательно объяснять просто и без ссылок на сайты. Тут видимо про кухонные ножи, но все же... В прошлую зиму, я наточил ножи от ледобура. Навыки по точке есть какие то: точил с детства ножи, ножовки и т.д. И вот решил наточить и ледобуровские. Думал что это вообще фигня.... Поехал на рыбалку с этими ножами и начал сверлить.... вернее полировать лед под буром. Не смог даже засверлиться хотя бы на 1 см. Хорошо что мы были вдвоем и друг одолжил мне свой бур. Знакомый где то у парка победы сдал мастеру в каком то о-кее. И ножи режут и сверлят как новые. |
|
|
27.10.2017, 0:55
Сообщение
#60
|
|
большой молодец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2550 Регистрация: 2.9.2014 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3735 Имя:Максим Орудие лова:спиннинг, фидер Метро/Район:Ладожская Репутация: 261 |
Тут видимо про кухонные ножи, но все же... В прошлую зиму, я наточил ножи от ледобура. Навыки по точке есть какие то: точил с детства ножи, ножовки и т.д. И вот решил наточить и ледобуровские. Думал что это вообще фигня.... Поехал на рыбалку с этими ножами и начал сверлить.... вернее полировать лед под буром. Не смог даже засверлиться хотя бы на 1 см. Хорошо что мы были вдвоем и друг одолжил мне свой бур. Знакомый где то у парка победы сдал мастеру в каком то о-кее. И ножи режут и сверлят как новые. Без особых проблем точил сферические ножи для бура аля "Mora" обыкновенной наждачкой свёрнутой в трубочку. |
|
|
Новые сообщения Текстовая версия | Сейчас: 25.4.2024, 2:52 |