Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться.
( Вход | Регистрация)

2 страниц V   1 2 >  
Ответить в данную темуНачать новую тему
> как хранить свежую рыбу дома?
werty
сообщение 13.8.2016, 22:56
Сообщение #1


Участник
**

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 23.7.2016
Из: санкт петербург
Пользователь №: 7655
Имя:werty
Орудие лова:спиннинг фидер поплавок
Метро/Район:приморский район



Репутация:   0  


как хранить свежую рыбу дома? Порой столько наловишь,что невозможно сразу приготовить? Кто - нибудь подскажет,как сохранить рыбу свежей до следующего дня,не замораживая??)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
дьякон
сообщение 14.8.2016, 7:48
Сообщение #2


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1934
Регистрация: 20.1.2014
Из: Ленсоветовский
Пользователь №: 2469
Имя:николай
Орудие лова:спининг и все кроме сетей.
Метро/Район:Звездная



Репутация:   1433  


Цитата(werty @ 13.8.2016, 22:56) *
как хранить свежую рыбу дома? Порой столько наловишь,что невозможно сразу приготовить? Кто - нибудь подскажет,как сохранить рыбу свежей до следующего дня,не замораживая??)

Порой лови столько,сколько можешь приготовить. biggrin.gif


--------------------
Дайте в юность обратный билет!
Я сполна заплатил за дорогу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
olegac
сообщение 14.8.2016, 8:19
Сообщение #3


Рыбак - Турист
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6823
Регистрация: 17.7.2013
Из: Лен.Обл.
Пользователь №: 1598
Имя:Олег
Орудие лова:Летом спиннинг, Зимой на всё с крюками.
Метро/Район:п. Сиверский



Репутация:   912  


werty
Совет Коли дьякона более правильный, но уж если есть лишка, то вычистив внутренности и жабры, маленько присоли, а когда будешь готовить уже не соли.


--------------------
...в воздухе ощущение нескончаемой жизни, так зачем же смерть на земле?..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
werty
сообщение 14.8.2016, 11:33
Сообщение #4


Участник
**

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 23.7.2016
Из: санкт петербург
Пользователь №: 7655
Имя:werty
Орудие лова:спиннинг фидер поплавок
Метро/Район:приморский район



Репутация:   0  


спасибо)
а присаливать обязательно? ведь теряется сок из рыбы?)) просто после рыбалки,поздним вечером почистить ,потрошить ладно..а вот приготовить нет сил)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Энигма
сообщение 14.8.2016, 12:50
Сообщение #5


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 126
Регистрация: 24.8.2014
Из: Пушкин
Пользователь №: 3692
Имя:Эдуард
Орудие лова:фидер



Репутация:   28  


Цитата(дьякон @ 14.8.2016, 7:48) *
Порой лови столько,сколько можешь приготовить. biggrin.gif

Немного добавлю...Ловить можно и нужно столько, на сколько хватает времени,желания, прикормки и т.д., а вот тащить всё домой и потом чесать репу что с этим делать...Зачем? Отпускайте излишки и вам воздастся на следующих рыбалках.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
werty
сообщение 14.8.2016, 13:13
Сообщение #6


Участник
**

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 23.7.2016
Из: санкт петербург
Пользователь №: 7655
Имя:werty
Орудие лова:спиннинг фидер поплавок
Метро/Район:приморский район



Репутация:   0  


да вот клевало так,что удочку только успеваешь закидывать))) очень азартно)))
да и рыба голодная,что сильно заглатывала крючок с содержимым))) rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
tamila
сообщение 14.8.2016, 13:28
Сообщение #7


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3561
Регистрация: 12.2.2012
Пользователь №: 418
Имя:Тамара
Орудие лова:фидер и спиннинг
Метро/Район:Оржицы Ломоносовский район



Репутация:   439  


Цитата(werty @ 14.8.2016, 13:13) *
да вот клевало так,что удочку только успеваешь закидывать))) очень азартно)))
да и рыба голодная,что сильно заглатывала крючок с содержимым))) rolleyes.gif

Про какую рыбу хоть пишете то???
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
дьякон
сообщение 14.8.2016, 14:50
Сообщение #8


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1934
Регистрация: 20.1.2014
Из: Ленсоветовский
Пользователь №: 2469
Имя:николай
Орудие лова:спининг и все кроме сетей.
Метро/Район:Звездная



Репутация:   1433  


Цитата(tamila @ 14.8.2016, 13:28) *
Про какую рыбу хоть пишете то???

Пираньи. biggrin.gif


--------------------
Дайте в юность обратный билет!
Я сполна заплатил за дорогу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
chernovlo
сообщение 14.8.2016, 15:59
Сообщение #9


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1043
Регистрация: 7.2.2014
Из: г.любань
Пользователь №: 2622
Имя:Николай
Орудие лова:спинниг
Метро/Район:любань



Репутация:   551  


laugh.gif werty
....азартный парамоша....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
werty
сообщение 14.8.2016, 16:03
Сообщение #10


Участник
**

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 23.7.2016
Из: санкт петербург
Пользователь №: 7655
Имя:werty
Орудие лова:спиннинг фидер поплавок
Метро/Район:приморский район



Репутация:   0  


Рыба обычная плотва,красноперка...густера)))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
дьякон
сообщение 14.8.2016, 16:16
Сообщение #11


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1934
Регистрация: 20.1.2014
Из: Ленсоветовский
Пользователь №: 2469
Имя:николай
Орудие лова:спининг и все кроме сетей.
Метро/Район:Звездная



Репутация:   1433  


Цитата(werty @ 14.8.2016, 16:03) *
Рыба обычная плотва,красноперка...густера)))

Рыба не обычная.Особенно густера.Скоропортящая.Прежде чем потрошить лучше снять чехую.И тут совет Олега всамый раз!


--------------------
Дайте в юность обратный билет!
Я сполна заплатил за дорогу!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гарик
сообщение 14.8.2016, 17:53
Сообщение #12


Уехал на рыбалку
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3699
Регистрация: 31.7.2013
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 1748
Имя:Игорь
Орудие лова:Спиннинг ,удочка
Метро/Район:Моск.р-он



Репутация:   348  


Так зачем бель хранить то? такой рып надо солить и сушить потом к пивасу,если есть где сушить!



--------------------
Вот странная вещь — рыбалка. Зачем надо на червя плевать? что, на морально униженного червяка рыба лучше ловится?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
chernovlo
сообщение 14.8.2016, 21:18
Сообщение #13


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1043
Регистрация: 7.2.2014
Из: г.любань
Пользователь №: 2622
Имя:Николай
Орудие лова:спинниг
Метро/Район:любань



Репутация:   551  


smile.gif werty
При таком клеве можно просто удочку отложить и маненько по сторонам головой покрутить...мож что интересное увидишь?...А рып в рыбалке не главное...хотя кому как....
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Martyn60
сообщение 14.8.2016, 21:27
Сообщение #14


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8592
Регистрация: 16.11.2012
Из: Р-н Парк Победы
Пользователь №: 801
Имя:Андрей
Орудие лова:Зимняя блесна . удочка . фидер . спининг
Метро/Район:Парк Победы , Московский р-н



Репутация:   1913  


Цитата(chernovlo @ 14.8.2016, 21:18) *
smile.gif werty
При таком клеве можно просто удочку отложить и маненько по сторонам головой покрутить...мож что интересное увидишь?...А рып в рыбалке не главное...хотя кому как....

Правильные слова good.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гарик
сообщение 14.8.2016, 23:04
Сообщение #15


Уехал на рыбалку
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3699
Регистрация: 31.7.2013
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 1748
Имя:Игорь
Орудие лова:Спиннинг ,удочка
Метро/Район:Моск.р-он



Репутация:   348  


chernovlo
Martyn60
Хоть бы раз таких рыбаков при раздачи увидеть,которые смогут удочку отложить и головой покрутить по сторонам!
Если на Волхове или с.рогатке увижу таких ,значит это Николай и Андрей biggrin.gif
drinks.gif


--------------------
Вот странная вещь — рыбалка. Зачем надо на червя плевать? что, на морально униженного червяка рыба лучше ловится?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
visantij
сообщение 15.8.2016, 10:21
Сообщение #16


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2563
Регистрация: 9.1.2014
Из: Лен.обл
Пользователь №: 2383
Имя:Сергей
Орудие лова:дрын
Метро/Район:деревня



Репутация:   516  


Цитата(chernovlo @ 14.8.2016, 15:59) *
laugh.gif werty
....азартный парамоша....

Прикрепленный файл  2dd3986s_960.jpeg ( 281,5 килобайт ) Кол-во скачиваний: 9

biggrin.gif


--------------------
Количество пойманной рыбы , не интересно ... .
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Zigor
сообщение 15.8.2016, 13:23
Сообщение #17


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 642
Регистрация: 20.3.2013
Пользователь №: 1113
Имя:Игорь
Орудие лова:Донка, фидер, удочка иногда спининг.
Метро/Район:Сосновая Поляна



Репутация:   17  


Можно крапивой проложить, тоже помогает сохранить...
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ахинеич
сообщение 15.8.2016, 15:04
Сообщение #18


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1727
Регистрация: 29.6.2014
Из: Автово
Пользователь №: 3425
Имя:Николай
Орудие лова:Фидер, поплавок и т.п.
Метро/Район:Автово



Репутация:   104  


На фото уже не рыбалка, а промысел.
А из своего опыта, когда наловишь прилично, начинаешь изголяться и менять снасть на более причудливый улов. Крючок покрупнее раза в 2 и креветку на него. Так лоха поймал 2 недели назад в Лосево. А до него 2 форели было на вращалочку. Перед этим в Приозерске подлещиков наловил. Половину отпустил, выбрал тех, что покрупнее.
Да и вообще в этом году работа такая, что только лови. Привезёшь в Приозерске народ на причал, пока они на Валаам плавают, облоовишься, ибо бухнуть нельзя, грибов уже насобирался.
В реале заморозить чищеную рыбу не страшно. На сковороде она ничуть не хуже будет. Но вот просолить, это лучшее. Так от Мурманска по лету когда-то Сёмгу довозил. Крутой засол, а дома вымочить в воде ночку. На сковороде и в супе не хуже свежей.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Seagull_JL
сообщение 15.8.2016, 16:20
Сообщение #19


Активный участник
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 731
Регистрация: 29.5.2014
Пользователь №: 3269
Имя:Александр
Орудие лова:Спиннинг, херабуна
Метро/Район:Пушкин



Репутация:   23  


Цитата(Гарик @ 14.8.2016, 23:04) *
chernovlo
Martyn60
Хоть бы раз таких рыбаков при раздачи увидеть,которые смогут удочку отложить и головой покрутить по сторонам!
Если на Волхове или с.рогатке увижу таких ,значит это Николай и Андрей biggrin.gif
drinks.gif

Я тоже могу!
В предпоследний раз на водоёме как только разложился выяснилось, что не ту вершинку для удочки взял. Целых 5 минут головой крутил, прежде чем домой поехал. sad.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
werty
сообщение 18.8.2016, 13:04
Сообщение #20


Участник
**

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 14
Регистрация: 23.7.2016
Из: санкт петербург
Пользователь №: 7655
Имя:werty
Орудие лова:спиннинг фидер поплавок
Метро/Район:приморский район



Репутация:   0  


У меня кучка скромнее была по рыбе...чем на фото))).
самодельных шпрот получилось 2 сковородки по вашим рецептам) вкусно) спасибо )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Рыбачим Вместе > Кулинарная книга рыбака > как хранить свежую рыбу дома? 
2 страниц V   1 2 >
Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Новые сообщения Текстовая версия Сейчас: 19.9.2019, 17:51
По вопросам рекламы на форуме пишите на rybachim.vmeste(гав)gmail.com
 Архангельский форум рыбаков Страницы истории рыболовства. История рыболовства от начала веков до нашего времени.