Стоит ли готовить рыбу, если обнаружил в ней паразитов? |
Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться. ( Вход | Регистрация)
Стоит ли готовить рыбу, если обнаружил в ней паразитов? |
22.5.2016, 12:06
Сообщение
#1
|
|
Новичок Профиль Группа: Новички Сообщений: 5 Регистрация: 2.4.2016 Пользователь №: 7150 Имя:Антон29RUS Орудие лова:удочка Метро/Район:московская Репутация: 0 |
Здравствуйте собственно сам вопрос :можно ли готовить рыбу или как поступить? Сегодня ночью на "Финском заливе" (а точнее на гребном канале) был пойман лещ грамм так на 800, но суть вся в том что при разделывании рыбы были обнаружены маленькие беленькие плоские червячки размер около 12 мм. Сразу сообщу что как Селитер выглядит знаю не раз такую рыбу ел после термической обработки! Дак вот вопрос я ее разделал рыбу положил в морозилку -8 до четверга в четверг с утра просолим крепко и в субботу вечером закоптим горячим способом ) Все ли будет со нами хорошо и что это за паразиты ?
ЗЫ: Извините если создал тему не в том разделе, МОДЕРАТОРЫ не сочтите за труд перенести куда следует)))Буду всем признателен за помощь))) |
|
|
28.4.2019, 22:59
Сообщение
#2
|
|
Активный участник Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 3186 Регистрация: 2.3.2015 Из: СП-б, Стрельна. Пользователь №: 4979 Имя:Евгений Орудие лова:Руками Метро/Район:Стрельна Репутация: 199 |
Наверняка многие встречали рыбу с чёрными точками (Постодиплостомоз), это можно есть, после термообработки, но если вы пользуетесь принципом "поймал-отпусти", - такую рыбу лучше не отпускать, если только это не мамка. Мамка даст здоровую икру.
Многие боятся болезней, потому что не понимают, как это распространяется, чем опасно. У нас на работе человек с гепатитом работает, пить с ним из одной кружки - безопасно, но вот одновременно порезаться и кровь смешать - реально опасно, но это маловероятно. Формы гепатита разные бывают. Здоровых людей мало, здоровых рыб - тоже. -------------------- 15/2
|
|
|
Новые сообщения Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 11:43 |