 Чистка окуня |
|
|
Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться. ( Вход | Регистрация)
  |
 31.1.2013, 19:45
Сообщение
#21
|
|
 Активный участник  Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 354 Регистрация: 26.1.2013 Из: Корнево Пользователь №: 954 Имя:Алексей Орудие лова:блесна зимой и летом Репутация:  48 
 |
Цитата(Wild Niki @ 16.1.2013, 12:31)  коньяк, конечно, хорошо  народ, а что вы с окунем и прочей мелочью потом делаете...вот моя городская кошка рыбу не есть - не понимает, хоть и привозила ей живую, только пойманную у меня кошка ела ТОЛЬКО отрезанный хвост от окуня, а когда ей предлогали целую рыбину на меня смотрела как на дурака...ела исключительно окуня и сига. Народ, а кто как окуня чистит? |
 |
 
|
|
31.1.2013, 20:56
Сообщение
#22
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9062 Регистрация: 16.11.2012 Из: Звездная Пользователь №: 801 Имя:Андрей Орудие лова:Зимняя блесна . удочка . фидер . спининг Метро/Район:Звездная , Московский р-н Репутация: 2139
|
Цитата(alex_f @ 31.1.2013, 20:45) у меня кошка ела ТОЛЬКО отрезанный хвост от окуня, а когда ей предлогали целую рыбину на меня смотрела как на дурака...ела исключительно окуня и сига. Народ, а кто как окуня чистит? До килухи -как обычно . После -сдираю шкуру пасатижами . Предварительно всех подстригаю ножнями от колючек |
|
|
|
|
31.1.2013, 23:34
Сообщение
#23
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 1771 Регистрация: 15.5.2012 Пользователь №: 531 Имя:Алексей Орудие лова:Спин Метро/Район:Приморский Репутация: 107
|
Народ, а кто как окуня чистит?
Я вот так, тока вместо хитрых ножей филейным орудую. О хорошо получается. -------------------- "Одна рыбалка - один ужин!!!" |
|
|
|
|
1.2.2013, 16:07
Сообщение
#24
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3052 Регистрация: 2.1.2013 Из: Гражданский пр-т Пользователь №: 877 Имя:Олег Орудие лова:Спининг, зимнее блеснение. Метро/Район:пр-т Гражданский Репутация: 301
|
А я с чисткой вокуня не шлангую! Как научили в детстве, так до сих пор и чищу, т.е. шкрябаю до шкуряка. Для чистки пользуюсь девайсом Советских времён. Вещь!
Сообщение отредактировал Олегыч - 1.2.2013, 16:09 -------------------- Нет фотографии - значит нет улова!
|
|
|
|
|
1.2.2013, 16:32
Сообщение
#25
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3236 Регистрация: 23.5.2012 Из: Сертолово Пользователь №: 541 Имя: сергей Орудие лова:спиннинг зимняя блясна Метро/Район:сертолово Репутация: 146
|
нет такой проблемы т к окуни свыше 40 см нам не попадаются
-------------------- 3 шт одновременно на кило 200 гр - черные камни однако - только Мартину не рассказывать
|
|
|
|
|
1.2.2013, 19:01
Сообщение
#26
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Участники Сообщений: 1167 Регистрация: 28.1.2013 Пользователь №: 958 Имя:Daniil Орудие лова:спиннинг, зимн. блесна Репутация: 71
|
а я вобще не чищу, употребляю в копченом виде или в микроволновку со шкурой, как вычитал у lempa на ПКР - в собственном соку
|
|
|
|
|
1.2.2013, 20:45
Сообщение
#27
|
|
 / Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 454 Регистрация: 16.5.2011 Из: / Пользователь №: 247 Имя:. Орудие лова:/ Репутация: 129
|
...
Сообщение отредактировал Tessa - 9.11.2014, 2:49 |
|
|
|
|
1.2.2013, 21:25
Сообщение
#28
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3839 Регистрация: 21.12.2012 Из: Колпино. Пользователь №: 851 Имя:Александр Орудие лова:Исключительно крючками. Репутация: 187
|
Tessa
Разброс чешуи как на видео? --------------------  Всё хорошо в меру! |
|
|
|
|
1.2.2013, 21:38
Сообщение
#29
|
|
|
/ Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 454 Регистрация: 16.5.2011 Из: / Пользователь №: 247 Имя:. Орудие лова:/ Репутация: 129
|
...
Сообщение отредактировал Tessa - 9.11.2014, 2:49 |
|
|
|
|
1.2.2013, 22:18
Сообщение
#30
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3839 Регистрация: 21.12.2012 Из: Колпино. Пользователь №: 851 Имя:Александр Орудие лова:Исключительно крючками. Репутация: 187
|
Tessa
Взял такую,чешуи меньше,но рыбку с крупной чешуёй плохо берет. Нет в мире совершенства. -------------------- Всё хорошо в меру! |
|
|
|
|
1.2.2013, 22:41
Сообщение
#31
|
|
|
/ Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 454 Регистрация: 16.5.2011 Из: / Пользователь №: 247 Имя:. Орудие лова:/ Репутация: 129
|
...
Сообщение отредактировал Tessa - 9.11.2014, 2:48 |
|
|
|
|
1.2.2013, 22:54
Сообщение
#32
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3839 Регистрация: 21.12.2012 Из: Колпино. Пользователь №: 851 Имя:Александр Орудие лова:Исключительно крючками. Репутация: 187
|
Цитата(Tessa @ 1.2.2013, 23:41) Я рассматривала этот вариант тоже, но именно из малой мощности отмела. То же самое, что ножом - по времени и мучениям.)))) Плотву чистить не планирую, а она только для нее и годится. А от чешуи несложно обезопаситься. Пищевой пленкой вокруг места чистки закрыться и... вперед!))) В крайнем случае, пройтись потом вокруг лишние 5 минут, чем чистить лишние... N-десятков минут.)))) После рыбочистки ручной и были скандалы с домашними,на кухне такой срачь оставался  -------------------- Всё хорошо в меру! |
|
|
|
|
1.2.2013, 22:58
Сообщение
#33
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 9770 Регистрация: 14.3.2012 Из: ....................... Пользователь №: 466 Имя:.................. Орудие лова:.......................... Метро/Район:........................ Репутация: 225
|
А мне нравится как на финском ролике - филюшку снимать. Проблема только в отсутствии ХОРОШЕГО филейного ножа. С тем что есть с окунем больше 0.5 и судаком справляюсь на ура, а вот с более мелким уже возникают проблемы. И не знаю, какой ножик брать,, один раз попал на г...о, больше не хоцца. И переплачивать тоже.
-------------------- "Люби свою землю. Она не унаследована тобой от родителей. Она одолжена тобой у твоих детей"
 |
|
|
|
|
2.2.2013, 2:33
Сообщение
#34
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 1771 Регистрация: 15.5.2012 Пользователь №: 531 Имя:Алексей Орудие лова:Спин Метро/Район:Приморский Репутация: 107
|
Цитата(блеснюк @ 1.2.2013, 23:58) А мне нравится как на финском ролике - филюшку снимать. Проблема только в отсутствии ХОРОШЕГО филейного ножа. С тем что есть с окунем больше 0.5 и судаком справляюсь на ура, а вот с более мелким уже возникают проблемы. И не знаю, какой ножик брать,, один раз попал на г...о, больше не хоцца. И переплачивать тоже. Саш, я могу самым обычным чистить - тонкое и острое лезвие. Тут при чистке главное техника а не инструмент. Начинаем с хребта и далее. Я даже мелкого (беру грамм от 150) так чищу. Жене после этого и судак не нужен стал))))) И переплачивать тоже. Посмотрю какой хороший, задарю))))) -------------------- "Одна рыбалка - один ужин!!!" |
|
|
|
|
2.2.2013, 20:45
Сообщение
#35
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 10261 Регистрация: 16.7.2012 Из: Колпино Пользователь №: 613 Имя:Алексей Орудие лова:Спиннинг. Зимой блесна. Метро/Район:Колпино Репутация: 246
|
Тоже делаю филе не зависимо от размера окуня.
Некрупных даже проще. --------------------  В поисках приключений главную роль играет не голова.He’s a real nowhere man Sitting in his nowhere land(С) BEATLES  |
|
|
|
|
2.2.2013, 22:47
Сообщение
#36
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 9062 Регистрация: 16.11.2012 Из: Звездная Пользователь №: 801 Имя:Андрей Орудие лова:Зимняя блесна . удочка . фидер . спининг Метро/Район:Звездная , Московский р-н Репутация: 2139
|
Цитата(Ижорец @ 1.2.2013, 23:54) После рыбочистки ручной и были скандалы с домашними,на кухне такой срачь оставался Наливаешь в раковину воду (или в таз )и чистишь под водой . И проще , а главное чехуя не летит во все стороны и слив не забивается |
|
|
|
|
2.2.2013, 23:32
Сообщение
#37
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1975 Регистрация: 1.2.2012 Пользователь №: 406 Имя:Алексей Орудие лова:спининг Метро/Район:Черная речка Репутация: 23
|
Martyn60
Андрей, ты запотентй эту идею, подводная электрорыбочистка, а то уведут. А, если серьёзно, то сам также чищу, только под струёй |
|
|
|
|
3.2.2013, 14:40
Сообщение
#38
|
|
 Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4004 Регистрация: 13.3.2012 Пользователь №: 460 Имя:Алексей Орудие лова:спиннинг Репутация: 365
|
Цитата(JIexa @ 2.2.2013, 3:33) Саш, я могу самым обычным чистить - тонкое и острое лезвие. Тут при чистке главное техника а не инструмент. Начинаем с хребта и далее. Я даже мелкого (беру грамм от 150) так чищу. Жене после этого и судак не нужен стал))))) И переплачивать тоже. Посмотрю какой хороший, задарю))))) Не согласен. Хорошим и правильным ножом и работать приятно. -------------------- Всегда улыбайся... Себе жизнь продлишь, друзей порадуешь, врагов побесишь...
|
|
|
|
|
3.2.2013, 15:29
Сообщение
#39
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Заблокированные Сообщений: 10261 Регистрация: 16.7.2012 Из: Колпино Пользователь №: 613 Имя:Алексей Орудие лова:Спиннинг. Зимой блесна. Метро/Район:Колпино Репутация: 246
|
Цитата(bay-65 @ 3.2.2013, 15:40) Не согласен. Хорошим и правильным ножом и работать приятно. Пойду....по-работаю 
-------------------- В поисках приключений главную роль играет не голова.He’s a real nowhere man Sitting in his nowhere land(С) BEATLES |
|
|
|
|
7.2.2013, 14:44
Сообщение
#40
|
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3052 Регистрация: 2.1.2013 Из: Гражданский пр-т Пользователь №: 877 Имя:Олег Орудие лова:Спининг, зимнее блеснение. Метро/Район:пр-т Гражданский Репутация: 301
|
Цитата(Tessa @ 1.2.2013, 23:41) Я рассматривала этот вариант тоже, но именно из малой мощности отмела. То же самое, что ножом - по времени и мучениям.)))) Плотву чистить не планирую, а она только для нее и годится. А от чешуи несложно обезопаситься. Пищевой пленкой вокруг места чистки закрыться и... вперед!))) В крайнем случае, пройтись потом вокруг лишние 5 минут, чем чистить лишние... N-десятков минут.)))) Гуля! Хотел уточнить, что имелось в виду под вашим термином "малая мощность"? Если сравнить характеристики упомянутых здесь аппаратов согласно их мануалов, то у EFS-1 мощность двигателя = 15-30 Вт., а у ЭРЧ-1 = 40 Вт. При этом обороты у них одинаковые... http://livingshop.ru/collection/frontpage/...elektricheskaya http://www.badis-n.ru/articles.php?idstat=75&idcatstat=2 Сообщение отредактировал Олегыч - 7.2.2013, 14:46 -------------------- Нет фотографии - значит нет улова!
|
|
|
|
Рыбачим Вместе > Кулинарная книга рыбака > Чистка окуня
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Новые сообщения Текстовая версия | Сейчас: 23.4.2024, 21:04 |
По вопросам рекламы на форуме пишите на rybachim.vmeste(гав)gmail.com
