Форумовка 29.11.19г. "18+", Встретим зиму с песнями и плясками. |
Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться. ( Вход | Регистрация)
Форумовка 29.11.19г. "18+", Встретим зиму с песнями и плясками. |
1.12.2019, 13:26
Сообщение
#201
|
|
большой молодец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2547 Регистрация: 2.9.2014 Из: Санкт-Петербург Пользователь №: 3735 Имя:Максим Орудие лова:спиннинг, фидер Метро/Район:Ладожская Репутация: 259 |
Хух...
Было здорово. Домой добрался к 8 утра. |
|
|
1.12.2019, 15:27
Сообщение
#202
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1913 Регистрация: 29.6.2014 Из: Автово Пользователь №: 3425 Имя:Николай Орудие лова:Фидер, поплавок и т.п. Метро/Район:Автово Репутация: 114 |
Кальмар в кляре вообще зе бэст. Они кстати многие морепродукты так готовят. Но больше всего меня поражает Креветка в таком кляре. Она ведь прямо в панцире готовится! Но он, хоть и слегка похрустывает, но жуётся! (Примерно как косточки из консервов Горбуши в банках). Как им это удаётся, узнать так и не удалось, хотя с поварами китайскими общался не раз. Хранят секреты однако.. |
|
|
1.12.2019, 17:47
Сообщение
#203
|
|
Активный участник Профиль Группа: Новички Сообщений: 36 Регистрация: 12.12.2018 Пользователь №: 9431 Имя:Александр Орудие лова:руками Метро/Район:девяткино Репутация: 24 |
Они кстати многие морепродукты так готовят. Но больше всего меня поражает Креветка в таком кляре. Она ведь прямо в панцире готовится! Но он, хоть и слегка похрустывает, но жуётся! (Примерно как косточки из консервов Горбуши в банках). Как им это удаётся, узнать так и не удалось, хотя с поварами китайскими общался не раз. Хранят секреты однако.. креветка идёт мелкая т.к. у неё тонкий хитин. но в идеале очищать (сам для семьи очищаю) панировка продаётся специальная. но за последние 2 месяца лишь раз её нашел, но пристально ищу. в ближайшем будущем надеюсь найду - скину название и где брал ) |
|
|
1.12.2019, 18:22
Сообщение
#204
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2634 Регистрация: 6.4.2011 Пользователь №: 219 Имя:Игорь Орудие лова:Спининг Метро/Район:Русановская ул. Репутация: 120 |
И хочу выразить особую благодарность Игорю Лео, именно он нашёл это место, как опытный охотник. [/quote] Не за что! Рад, что понравилось....пользуйтесь! Хух... Было здорово. Домой добрался к 8 утра. Макс! По-пластунски что ли полз???????? У меня с Уголька один раз были серьезные трудности с фазой возврата! |
|
|
1.12.2019, 19:01
Сообщение
#205
|
|
Активный участник Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2634 Регистрация: 6.4.2011 Пользователь №: 219 Имя:Игорь Орудие лова:Спининг Метро/Район:Русановская ул. Репутация: 120 |
Петербург-город контрастов! Помню типа столовки-разливухи на Коломенской Подвальчик на Маяковской...в районе Баскова-блеск и нищета!!!!!!!!!!!!200 водки и пирожок!
|
|
|
2.12.2019, 13:51
Сообщение
#206
|
|
Активный участник Профиль Группа: Новички Сообщений: 36 Регистрация: 12.12.2018 Пользователь №: 9431 Имя:Александр Орудие лова:руками Метро/Район:девяткино Репутация: 24 |
Они кстати многие морепродукты так готовят. Но больше всего меня поражает Креветка в таком кляре. Она ведь прямо в панцире готовится! Но он, хоть и слегка похрустывает, но жуётся! (Примерно как косточки из консервов Горбуши в банках). Как им это удаётся, узнать так и не удалось, хотя с поварами китайскими общался не раз. Хранят секреты однако.. нашел )
Прикрепленные файлы
|
|
|
2.12.2019, 19:51
Сообщение
#207
|
|
Активный участник Профиль Группа: Новички Сообщений: 36 Регистрация: 12.12.2018 Пользователь №: 9431 Имя:Александр Орудие лова:руками Метро/Район:девяткино Репутация: 24 |
нашел ) Маринад соевый соус и перец. под пиво идеально. под так просто - надо было промыть или меньше мариновать. примерно это нам в кабаке и подавали
Прикрепленные файлы
D3312831_3689_4CEA_B9AC_A1BFA313DBA7.jpeg ( 103,45 килобайт )
Кол-во скачиваний: 0
BA4DB150_E26F_4EF5_BE54_264D415AA96C.jpeg ( 80,05 килобайт ) Кол-во скачиваний: 0 3DD77F98_2B22_4788_A67D_29CF2343E5A4.jpeg ( 123,2 килобайт ) Кол-во скачиваний: 1 |
|
|
Новые сообщения Текстовая версия | Сейчас: 19.4.2024, 5:38 |