Добро пожаловать на наш форум! Вы зашли как гость и можете читать форум.
Для отправки сообщений требуется зайти под своим логином или зарегистрироваться.
( Вход | Регистрация)

> Сушка корюшки в домашних условиях
serp80
сообщение 19.1.2015, 13:20
Сообщение #1


Новичок
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 7
Регистрация: 19.1.2015
Пользователь №: 4637
Имя:Сергей
Орудие лова:спиннинг
Метро/Район:Минск



Репутация:   0  


приветствую всех любителей рыной ловли/рыбных блюд/пива и всего, что с этим связано!
недавече попробовал подсушить корюшку, купленую в одном из минских магазинов морепродуктов. судя по ярлыку, рыбка к нам приехала из Латвии, не особо крупная но получилаь по вкусу весьма недурно! вкус весьма специфический, ценители меня поймут. у меня тут же возник в горлове план попробовать изготавливать подобную продукцию на продажу по городу. закинул объявление - увидел, что спрос велик. что можете сказать, дамы и господа?! как считаете - реальная ли тема? если да, то каким образом возможно сушить корюха в домашних условиях? предлагаю обсудить эту тему.
заранее благлдарен.
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  koryushka_dalnevostochnaya_16_6944.jpeg ( 314,21 килобайт ) Кол-во скачиваний: 2
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
serp80
сообщение 31.8.2015, 10:46
Сообщение #2


Новичок
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 7
Регистрация: 19.1.2015
Пользователь №: 4637
Имя:Сергей
Орудие лова:спиннинг
Метро/Район:Минск



Репутация:   0  


всем привет.
апну тему, а то давно не заходил. у нас перебои с поставками рыбы. сейчас не сезон, рыбы не найти свежей в магазинах..
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- serp80   Сушка корюшки в домашних условиях   19.1.2015, 13:20
- - enot   Самый простой в духовке газовой или электрической ...   19.1.2015, 19:55
|- - Petrovich_i38   Цитата(enot @ 19.1.2015, 19:55) Самый про...   19.1.2015, 20:32
- - andry33   У меня вялка самодельная в гараже.Летом без пробле...   19.1.2015, 23:43
- - Ижорец   А зачем дома запахи разводить? Рыба на улице, намо...   20.1.2015, 8:56
- - Evgen47   [quote name='serp80' date='19.1.2015, ...   20.1.2015, 9:59
- - serp80   в духовке - это интересный вариант! буду пробо...   20.1.2015, 15:59
- - Evgen47   В духовке - сушеная , а не вяленая выйдет .   20.1.2015, 16:36
- - serp80   я сушеную и делаю потому как вяленая не так долго ...   20.1.2015, 16:55
- - Evgen47   Хранить можно в морозилке , тогда ничего ей не буд...   20.1.2015, 16:59
- - Муромлянин   Цитата(serp80 @ 19.1.2015, 13:20) у меня ...   20.1.2015, 17:53
- - serp80   вчера вечером попробовал в духовке. сначала хорошо...   21.1.2015, 12:28
- - Ижорец   serp80 Выходите на бары, там реальнее всего реали...   21.1.2015, 12:38
- - харитон72   В Мурманской области знакомый в мае сачком добывал...   21.1.2015, 18:14
|- - Taksist   Цитата(харитон72 @ 21.1.2015, 18:14) В Му...   21.1.2015, 19:32
- - харитон72   На новогодние каникулы ездили в Мончегорск .Два ра...   21.1.2015, 21:21
|- - Taksist   Цитата(харитон72 @ 21.1.2015, 21:21) На н...   21.1.2015, 21:27
- - serp80   по барам - оставил в одном свой номер телефона, но...   21.1.2015, 21:57
- - серж   и вот теперь ясно - не будет у нас кори ни жаренно...   21.1.2015, 22:21
|- - Taksist   Цитата(серж @ 21.1.2015, 22:21) и вот теп...   21.1.2015, 22:41
- - харитон72   Там кроме кислой много мест .по кори. Ягельный бор...   21.1.2015, 23:16
- - Taksist   харитон72 Землячок))) Я с Апатит, Ведмедь с Монче...   21.1.2015, 23:26
|- - serp80   заказов много - не успеваю сушить (времени не хват...   25.1.2015, 12:15
|- - tamila   Цитата(serp80 @ 25.1.2015, 12:15) заказов...   5.8.2015, 6:52
- - Paranoik   По весне были с женой в Каралате, ездили на рыбалк...   4.8.2015, 23:02
- - serp80   всем привет. апну тему, а то давно не заходил. у ...   31.8.2015, 10:46


Рыбачим Вместе > Кулинарная книга рыбака > Сушка корюшки в домашних условиях 
Ответить в данную темуНачать новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0




Новые сообщения Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 3:36
По вопросам рекламы на форуме пишите на rybachim.vmeste(гав)gmail.com
 Архангельский форум рыбаков Страницы истории рыболовства. История рыболовства от начала веков до нашего времени.