Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Где купить коптильню?
Рыбачим Вместе > Прочее > Обсуждаем магазины
Страницы: 1, 2
madrid
Срочно нужна коптильня из нержавейки.Может кто сам делает,или кого посоветует?
Martyn60
Цитата(madrid @ 19.4.2013, 16:29) *
Срочно нужна коптильня из нержавейки.Может кто сам делает,или кого посоветует?

Коптильни от производителя продаются на Софийской ул. " Возрождение" сразу за Дунайским пр. - слева . если едешь в сторону кольцевой . Цены оч. демократичные . не в пример Кондрашке
Бамбр(bay-65)
madrid

http://www.rodgr.com/dir.php?id=417
Андрей Сонар
Практика показала, что заморачиваться с коптильнями из нержавейки не стоит. Годится обычная, дешёвая, из "Ленты". Сезон отрабатывает, а больше и не нужно.
Бывают такие дешёвые, что не жалко не то, что на сезон, а на один поход использовать и выкидывать потом.
NowhereMan
Цитата(Lavender @ 20.4.2013, 0:27) *
а на один поход использовать и выкидывать потом.


То-то все берега завалены копеешными мангалами(((
блеснюк
А я вот - сварщик, а уже до-о-олго без собственной коптильни.... Сапожник без сапог, блин biggrin.gif
Андрей Сонар
Цитата(NowhereMan @ 20.4.2013, 0:31) *
То-то все берега завалены копеешными мангалами(((


Ну так не в мангалах дело, а в воспитании.
Байкал
Lavender
Полностью согласен. А вообще, если нужна коптильня на один-два раза то в Каруселивидел за 300 руб., а если нужна для дома, то в Торжковском рынке есть магазинчик, там есть капитальная каптильня за 1500 руб., да вообще подобной утвари много, и мангалы и сковороды чугунные и т.д и т.п. ( не реклама)
NowhereMan
Цитата(Байкал @ 20.4.2013, 9:23) *
то в Торжковском рынке есть магазинчик, там есть капитальная каптильня за 1500 руб.,


Лёш, а размер какой? (прим.)
Martyn60
Цитата(блеснюк @ 20.4.2013, 0:34) *
А я вот - сварщик, а уже до-о-олго без собственной коптильни.... Сапожник без сапог, блин biggrin.gif

Саша . аналогично . сколько я их друзьям переварил . а себе покупал , срочно понадобилась и делать времени не было
блеснюк
Martyn60
+100
Martyn60
Цитата(madrid @ 19.4.2013, 16:29) *
Срочно нужна коптильня из нержавейки.Может кто сам делает,или кого посоветует?

Совет . Коптильню из нержавы от температуры здорово ведет , из обычной черняги лучше ИМХО
Бамбр(bay-65)
Цитата(Martyn60 @ 20.4.2013, 16:34) *
Совет . Коптильню из нержавы от температуры здорово ведет , из обычной черняги лучше ИМХО



Подтверждаю. Чем толще нержавейка, тем сильнее её ведёт. Рёбра жёсткости обязательны. Где-то тут я выкладывал фотки копчения в домашних условиях. Там фото моей коптильни. Тяжёлаяаааааа!!!!!
SUхов
Цитата(блеснюк @ 20.4.2013, 0:34) *
А я вот - сварщик, а уже до-о-олго без собственной коптильни.... Сапожник без сапог, блин biggrin.gif


Дык модель не выбрал поди? smile.gif
Байкал
NowhereMan
Лёш, примерно 500*300*300
NowhereMan
Цитата(Байкал @ 21.4.2013, 18:55) *
NowhereMan
Лёш, примерно 500*300*300


Малавато(С) (((
Бамбр(bay-65)
Хочу взять себе небольшую, мобильную. Коптить без головы и хвоста. А то моя больше на стационарную похожа. Думаю 500 мм длиной в два этажа нормально будет?
NowhereMan
Цитата(bay-65 @ 21.4.2013, 21:15) *
в два этажа нормально будет?


Тогда 400мм высота минимум.
Бамбр(bay-65)
Цитата(NowhereMan @ 21.4.2013, 21:29) *
Тогда 400мм высота минимум.


Ну да. Будет достаточно. 500*400*300 (мм).
NowhereMan
Цитата(bay-65 @ 21.4.2013, 21:44) *
Ну да. Будет достаточно. 500*400*300 (мм).


Оптимально 600х400х400(мм) имхо.
И съёмные ножки.
Бамбр(bay-65)
Цитата(NowhereMan @ 21.4.2013, 21:45) *
Оптимально 600х400х400(мм) имхо.
И съёмные ножки.


Может и такой размер. Но я говорю про тушки рыбок. А т.к. трофеи редки, то без башки и хвоста 500мм я думаю хватит. А хвосты и бОшки в уху. Всё в дело! Можно совсем без ножек, на камнях. Или две скобы буквой П. Выход всегда есть.
NowhereMan
Лёш, 600мм беру из расчёта пара окуней в длинну в ряд.(проверенно)
Нуу и, трофей влезет.

Цитата(bay-65 @ 21.4.2013, 21:52) *
Можно совсем без ножек, на камнях. Или две скобы буквой П. Выход всегда есть.


Всё можно. Но лучше с ножками.
Ввариваешь по углам во внутрь заглушенные трубки и потом в них вставляешь ножки.
Бамбр(bay-65)
Цитата(NowhereMan @ 21.4.2013, 21:59) *
Лёш, 600мм беру из расчёта пара окуней в длинну в ряд.(проверенно)
Нуу и, трофей влезет.



Всё можно. Но лучше с ножками.
Ввариваешь по углам во внутрь заглушенные трубки и потом в них вставляешь ножки.


Эти трубки при погрузке в авто не будут мешаться? У меня бибика поменьше чем у тебя, вот я и пытаюсь всё минимизировать. Исхожу из того что лучше маленькая чем никакая. Туда в ней продукты, а обратно рыбку.Копчёненькую. Блин, уже слюнки потекли. Да ну тебя. laugh.gif
NowhereMan
Цитата(bay-65 @ 21.4.2013, 22:05) *
Эти трубки при погрузке в авто не будут мешаться?


Цитата(NowhereMan @ 21.4.2013, 21:59) *
Ввариваешь по углам во внутрь заглушенные трубки и потом в них вставляешь ножки.

Бамбр(bay-65)
NowhereMan

Лёш, я так с трубками поступить не могу. Нет у меня теперь возможности сделать коптильню. Буду покупать.
NowhereMan
Цитата(bay-65 @ 21.4.2013, 22:17) *
Буду покупать.


Можно и покупную доработать.
Бамбр(bay-65)
Цитата(NowhereMan @ 21.4.2013, 22:20) *
Можно и покупную доработать.


Боюсь не приварят мне как надо. Можно придумать какую приблуду и без сварки. Механическое-то производство присутствует. Чего-нибудь выдумаю. Не вопрос.
madrid
Цитата(Martyn60 @ 20.4.2013, 11:45) *
Саша . аналогично . сколько я их друзьям переварил . а себе покупал , срочно понадобилась и делать времени не было

Какой толщиной стенки? сам сварщик ,но лист придётся целиком покупать,а он большой и тяжелый
Martyn60
Цитата(madrid @ 28.4.2013, 23:14) *
Какой толщиной стенки? сам сварщик ,но лист придётся целиком покупать,а он большой и тяжелый

2-3 но 2 лучше
Ижорец
Домашние надо делать, с трубочкой в форточку, и соседей на слюну изводить biggrin.gif
Martyn60
Цитата(Ижорец @ 28.4.2013, 23:29) *
Домашние надо делать, с трубочкой в форточку, и соседей на слюну изводить biggrin.gif

Тогда гидрозатвор по периметру обязателен , а то соседи пожарных то и вызовут
madrid
Цитата(Martyn60 @ 28.4.2013, 23:32) *
Тогда гидрозатвор по периметру обязателен , а то соседи пожарных то и вызовут

Кстати,что даёт гидрозатвор?С ним лучше или не заморачиваться?
NowhereMan
Цитата(madrid @ 29.4.2013, 21:31) *
Кстати,что даёт гидрозатвор?С ним лучше или не заморачиваться?


Без него вытяжка не справится.)))
А если на улице, то не обязательно.
madrid
Цитата(NowhereMan @ 29.4.2013, 21:42) *
Без него вытяжка не справится.)))
А если на улице, то не обязательно.

Да на улице конечно,гараж в пяти мин.,мангальчик,сверху коптилку 20 мин.и всё готова
Байкал
madrid
Тады гидрозатвор тебе ненужен, если только чтоб соседи по гаражу на пробу несбежались))))
джульбарс
Цитата(madrid @ 29.4.2013, 21:48) *
Да на улице конечно,гараж в пяти мин.,мангальчик,сверху коптилку 20 мин.и всё готова

Не травите душу. Аж слюной подавился.
tuxer
в гараже летом должен стоять ледобур, чтобы от соседей идущих на аромат рыбы отбиваться biggrin.gif
Serjio
Наконец дошли руки до покупки коптилки. Год назад или 2 спрашивал тут про места где можно купить хорошую коптилку, многие советовали места, да вот теперь никак не могу найти тут на форуме.
Пожалуйста - напишите где можно купить еще разок, ПЛИЗЗЗ.....
Заранее спасибо.
Leshik
Заходил тут недавно в магазин "СПб-Пикник". Большой выбор всего, можно чего ни будь выбрать.
Денис
На кондратьевском на любой вкус.
Serjio
а какую лучше брать с гидрозатвором или нет? (Разница с гидрозатвором или без только в том что можно использовать дома(гидрозатвор?). С собой на рыбалку брать, по моему, проще и немного легче со сдвижной или накрываемой крышкой или я ошибаюсь?
Martyn60
Цитата(Serjio @ 14.6.2016, 23:07) *
а какую лучше брать с гидрозатвором или нет? (Разница с гидрозатвором или без только в том что можно использовать дома(гидрозатвор?). С собой на рыбалку брать, по моему, проще и немного легче со сдвижной или накрываемой крышкой или я ошибаюсь?

Все правильно good.gif
Serjio
[quote name='Martyn60' date='14.6.2016, 23:17' post='237983']
Все правильно good.gif

Андрей а что правильно? без гидрозатвора?
Martyn60
[quote name='Serjio' date='14.6.2016, 23:19' post='237984
Все правильно good.gif

Андрей а что правильно? без гидрозатвора?
[/quote]
Гидрозатвор - это для домашнего копчения . а в походных условиях он не нужен , Да и герметичность полная то же не нужна . Я ориентируюсь по дымку из под крышки . как пошел . так через пол часа готова biggrin.gif
[/img]
Serjio
я вот тоже у родителей на даче в Подмосковье так ориентируюсь. Там правда самодельная но давно проверенная. А тут вот решился на покупку, но смотрю сейчас много продают из нержавейки, но говорят что через некоторое время нержавейку может повести. Да еще и тоненькая, относительно конечно, 1,5 мм. Но для себя хочу 2 мм толщиной и с сумкой. Правда вес уже пож 7 - 10 кг. Может есть где подходящие? На одном сайте нашел правда с годрозатвором 2 мм что-то около 4 - 5 тыс. руб.
Martyn60
Serjio
Сергей . нержавейку ведет от температуры . да и дороже она . Был хороший магазин на углу Софийской и 9 го Января " Возрождение" вроде с адекватными ценами от производителя и большим выбором . Я делал из 2 мм железа , ну тяжеловатая . но ведь не на горбу же ее таскать то
Zinik
Блин брал в финке походную коптильню, вес не знаю, но вряд ли килограмм есть, цена была около 2-х тысяч, закоптилась вся в ужас. Начал искать новую или весит тонну, или цена как у самолета. Может ее можно как то отмыть?
Serjio
Цитата(Martyn60 @ 14.6.2016, 23:56) *
Serjio
Сергей . нержавейку ведет от температуры . да и дороже она . Был хороший магазин на углу Софийской и 9 го Января " Возрождение" вроде с адекватными ценами от производителя и большим выбором . Я делал из 2 мм железа , ну тяжеловатая . но ведь не на горбу же ее таскать то


Спасибо Андрей. В выходные если получиться сгоняю туда посмотрю.
макс.н.и
Цитата(Martyn60 @ 14.4.2015, 19:32) *
А я сварганил колхозную laugh.gif

самая правильная коптильня.Эта коптилка вечная не прогорит,а если и прогорит то лет так через ...........
IgorK
Цитата(Zinik @ 15.6.2016, 9:03) *
Блин брал в финке походную коптильню, вес не знаю, но вряд ли килограмм есть, цена была около 2-х тысяч, закоптилась вся в ужас. Начал искать новую или весит тонну, или цена как у самолета. Может ее можно как то отмыть?


Раф, я уже писал в одном из отчетов, что для своей приобрел вот это http://www.opamuurikka.ru/shop/muurikka-ta...hdistaja-400-g/ коптильню очистила и потом еще посуду в доме из нержавейки отполировала.
Где в России купить не знаю, в Финке в любой призме есть.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Форум IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.